「來！喝茶！這是您要的老茶」她說。
『嗯...』他嗅了嗅聞香杯、吸啜的一口
「難得有這麼年輕的客人喜歡喝老茶咧...」
『是嗎？我還蠻喜歡熟茶的... 普洱也還算喜歡、不會挑(茶)就是了...』
「喔...」那位年紀約莫廿五、六的門市小姐若有似無地打量著他。
『這幾年的老茶啊？』他心想這茶味還有點不太融合、還帶著點烏龍味...
「五年。」
『喔？是嗎？』『那試看看十二年的吧？你剛說那還不錯？』
「是啊... 我們那年收鹿谷的烏龍春茶做的、那年鹿谷的雨水還不錯、不會太多」
『哈哈哈... 是嗎？你們還真捨得啊？我還以為老茶的葉子都不會太好咧？』
「應該是還可以啦... 畢竟那也是個大茶區呀... 」
『開玩笑的... 水又滾了、咱們就沖茶試試吧？』
「所以你平常喜歡喝老茶、普洱之類的熟茶囉？」她取了另一個茶海、燙了燙、又用初泡的茶湯在茶海裡遛了一下；茶海裡已經降溫的茶湯又陸續倒進彼此的高、矮二杯，用餘溫溫了這幾只杯子後、倒去。
『你們公司的訓練還不錯咧？看你動作蠻熟練的啊... 』瞧她斟得杯只一晃一晃、又頓又跳地，儼然是個杯子舞...
「公司說這是文化推廣，不過我想也算是促銷的一部分吧？這裡外國客人還蠻多的、尤其是日本客... 」
『是嗎？你也還真是坦白咧... 不過這樣也好... 』
「怎麼說？你看、這茶沖起來就要久一點了，多泡個兩泡，顏色、香味才會出來」斟了第二壺到茶海裡、茶色果然深了不少...
『這麼坦白、顯然老闆也是個不說假話的人吧？這樣客人買茶也安心... 總不會這也是話術之一吧... 哈哈... 』將茶湯倒入品茗杯後、他又嗅了嗅...
『溫和多了咧... 十二年真的有差呀... 這茶香還一直停留在我的鼻咽部咧... 』他手比了比、食指在在山根上頭畫了兩圈。
「是啊... 喝喝看唄？這算是本店的招牌了... 」
『真的不錯... 我還想說上次買的烏龍春茶也不是太好、竟然還擔心起這老茶咧？瞧我... 』啜了幾口、他還特意地漱了漱、點了點頭之後說。
「再來點吧？你真是個有趣的人... 」
『是嗎？哈哈... 我從小就愛喝茶啊... 』
「你上次不才買了金萱嗎？怎麼這次就換了老茶啊？」
『夏天快過啦... 天涼就該喝點熟茶了... 就幫我帶這個一斤吧？多買點給家裡人喝... 』
「好... 」
『順便帶一斤鐵觀音吧？跟我之前的金萱混著喝... 』
「呵呵... 您還真是個有趣的人咧... 」
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來！喝茶 她說
他啜了啜 這溫熱的茶
『幾年的？』 他問
「五年．．．」 想想、還是個半生不熟
『換個老點的十二年唄？』 從他的十八歲就埋在老甕裡的茶，也夠久了
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